Fasety:
-
1Současná bibliografie (po roce 1945)
Nakladatelské údaje: Červený Kostelec : Pavel Mervart, 2017.
Anotace: Kolektivní monografie přibližuje vývoj a proměny českých kuchařských knih vydávaných v průběhu „dlouhého“ 19. století a roli, kterou hrály...
Uloženo v: -
2Současná bibliografie (po roce 1945)
Anotace: Sborník ze stejnojmenného kolokvia konaného na FF UK a v Clam-Gallasově paláci, mj. s oddíly: Vzdělání, vzdělanci, vzdělanecká sociabilita...
Uloženo v: