Narrow Search:
-
1Current Bibliography (after 1945)
Info: Paměť chuti : receptáře a kuchařské knihy jako specifické prameny pro poznání kulinární kultury a kulinárního dědictví českých zemí -- S. 407–525
Annotation: Studie podává historickou, sociologickou a etnografickou charakteristiku domácích rukopisných receptářů 19. a první poloviny 20. století (z nově...
Saved in: -
2Literary Web Bibliography
Info: Kanon [online] -- 25. 1. 2018
Annotation: Kritický komentář k expozicím Národního zemědělského muzea, mj. k expozicí gastronomie.
online
Webarchiv
Saved in: -
3Current Bibliography (after 1945)
Info: Knižní novinky -- Roč. 3, 2004, č. 15/16, 23. 8., s. 3
Annotation: Referát o výstavě ilustrací letos zesnulého malíře a ilustrátora (zejména knížek pro děti) J. Krásla, instalované v loveckém zámečku Ohrada...
Saved in: