Zobrazuji 1 – 4 výsledků z 4
Upřesnit hledání
Fasety:
  1. 1
    Domácí receptáře : 1. čtvrtina 19. až polovina 20. století
    Část knihy
    Současná bibliografie (po roce 1945)
    Hlavní autor: Sobotková, Jitka, 1981–
    In: Paměť chuti : receptáře a kuchařské knihy jako specifické prameny pro poznání kulinární kultury a kulinárního dědictví českých zemí -- S. 407–525
    Anotace: Studie podává historickou, sociologickou a etnografickou charakteristiku domácích rukopisných receptářů 19. a první poloviny 20. století (z nově...
    Uloženo v:

  2. 2
    "Proč to vyprávím?" : první polovina 20. století v písemných vzpomínkách německých obyvatel Brna = "Warum erzähle ich das?" : die erste Hälfte des 20. Jahrhunderts in schriftlichen Erinnerungen deutscher Bewohner Brünns
    Kniha
    Současná bibliografie (po roce 1945)
    Hlavní autoři: Nosková, Jana, 1975–, Dohnalek, Martha, Janda, Kurt, Wochele, Elisabeth, Pechovsky, Fritz, Zenker, Wolfgang, Meixner, Erhart, Jelinek-Fink, Peter, Neumeyer, Ingeborg, Kosteletzky, Heinrich
    Nakladatelské údaje: Brno : Etnologický ústav AV ČR Praha – pracoviště Brno : Statutární město Brno – Archiv města Brna, 2016.
    Anotace: Soubor vzpomínek německých obyvatel Brna příznivě nakloněných Velkoněmecké říši v meziválečném a válečném období, kteří vzpomínají...
    Uloženo v:

  3. 3
    Jak se žilo v Opavě před Velkou válkou a v době první republiky : paměti opavského rodáka Stanislava Petříka
    Kniha
    Současná bibliografie (po roce 1945)
    Hlavní autor: Petřík, Stanislav, 1906–1974
    Nakladatelské údaje: Opava : Slezská univerzita v Opavě, 2016.
    Anotace: Edice pamětí, s Předmluvou k edici (s. 5–8), medailonkem o autorovi (s. 9–10), Ediční poznámkou (s. 11–12), Seznamem literatury (s. 123–125), Jmenným...
    Uloženo v:

  4. 4
    Rozhovory s mlčenlivými svědky
    Kniha
    Současná bibliografie (po roce 1945)
    Hlavní autor: Matějček, Jiří, 1930–2012
    Nakladatelské údaje: Ústí nad Labem : Severočeské nakladatelství, 1982.
    Anotace: Publikace seznamuje se způsobem života „obyčejných lidí“ v severních Čechách v 19. a v první polovině 20. století, přičemž využívá též...
    Uloženo v: