Fasety:
-
1Současná bibliografie (po roce 1945)
In: Paměť chuti : receptáře a kuchařské knihy jako specifické prameny pro poznání kulinární kultury a kulinárního dědictví českých zemí -- S. 407–525
Anotace: Studie podává historickou, sociologickou a etnografickou charakteristiku domácích rukopisných receptářů 19. a první poloviny 20. století (z nově...
Uloženo v: -
2Současná bibliografie (po roce 1945)
Nakladatelské údaje: Brno : Etnologický ústav AV ČR Praha – pracoviště Brno : Statutární město Brno – Archiv města Brna, 2016.
Anotace: Soubor vzpomínek německých obyvatel Brna příznivě nakloněných Velkoněmecké říši v meziválečném a válečném období, kteří vzpomínají...
Uloženo v: -
3Současná bibliografie (po roce 1945)
Nakladatelské údaje: Opava : Slezská univerzita v Opavě, 2016.
Anotace: Edice pamětí, s Předmluvou k edici (s. 5–8), medailonkem o autorovi (s. 9–10), Ediční poznámkou (s. 11–12), Seznamem literatury (s. 123–125), Jmenným...
Uloženo v: -
4Současná bibliografie (po roce 1945)
Nakladatelské údaje: Ústí nad Labem : Severočeské nakladatelství, 1982.
Anotace: Publikace seznamuje se způsobem života „obyčejných lidí“ v severních Čechách v 19. a v první polovině 20. století, přičemž využívá též...
Uloženo v: