Fasety:
-
1Současná bibliografie (po roce 1945)
In: Paměť chuti : receptáře a kuchařské knihy jako specifické prameny pro poznání kulinární kultury a kulinárního dědictví českých zemí -- S. 407–525
Anotace: Studie podává historickou, sociologickou a etnografickou charakteristiku domácích rukopisných receptářů 19. a první poloviny 20. století (z nově...
Uloženo v: -
2Současná bibliografie (po roce 1945)
In: Zemědělské noviny -- Roč. 12, 1956, č. 241, 5. 10., s. 2
Anotace: Zpráva informuje o sbírkách muzea a zde uskladněné pozůstalosti E. Havelky.
Uloženo v: