Pomozte nám vylepšit naše databáze vyplněním online dotazníku. Děkujeme!
Zobrazuji 1 – 2 výsledků z 2
Upřesnit hledání
Fasety:
  1. 1
    Sláva a konec českého kulinářství
    Článek
    Současná bibliografie (po roce 1945)
    Hlavní autor: Lenderová, Milena, 1947–
    In: Prostor -- Roč. 39, 2022, č. 117, 29. 6., s. [60]–65
    Anotace: Článek, mj. o českých kuchařských knihách 19. století; připojena bio-bibliografická poznámka (s. 65).
    Uloženo v:

  2. 2
    „Spanilost Vaše cizozemcům se líbí...“ : české kuchařské knihy v 19. století
    Kniha
    Současná bibliografie (po roce 1945)
    Hlavní autoři: Lenderová, Milena, 1947–, Kouba, Miroslav, 1979–, Kozár, Aleš, 1975–, Říha, Ivo, 1975–
    Nakladatelské údaje: Červený Kostelec : Pavel Mervart, 2017.
    Anotace: Kolektivní monografie přibližuje vývoj a proměny českých kuchařských knih vydávaných v průběhu „dlouhého“ 19. století a roli, kterou hrály...
    Uloženo v: